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¡¡CARNAVAL EN CAMBRILS!!


VEN AL RETIRO DE CAMBRILS Y DISFRUTA DEL 
CARNAVAL

17 de Febrero

Discoteca + Animación


Premio al Mejor Disfraz 
(Cena para 2 menú día día)

Premio al Mejor Baile 
(Botella de Cava)



Mira nuestro menú de CARNAVAL y envía tu solicitud de reserva que te confirmaremos.



APERITIVO 

  • PATATITAS CON ALI OLI
  • MINI BROCHETA DE MOZARELLA CON SALSA TÁRTARA Y ANCHOAS
  • PLATO DE FUET Y QUESO
  • MINI TARTALETA RELLENA DE QUESO CREMA CON CROCANTI DE ALMENDRA


PRIMEROS 

  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA, MERMELADA DE CEBOLLA, TOMATES CHERRYS y VIRUTAS DE JAMON IBERICO
  • CANELONES RELLENOS DE CARNE GRATINADOS CON QUESO MOZARELLA
  • TARTAR SE SALMÓN AHUMADO, MANGO Y CHUTNEY DE TOMATE VINAGRETA DE CAVIAR
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BRANDADA DE BACALAO CON SALSA DE MARISCO

SEGUNDOS

  • CAZUELA DE COLITA DE RAPE, AMEJAS Y GAMBAS CON SALSA MARINERA
  • TIMBAL DE PURE DE PATATA Y MELOSO DE TERNERA CON CREMA DE FOIE Y CRUJIENTE DE PARMESANO
  • SUPREMA DE MERLUZA ASADA SOBRE GUISO DE CHIPIRONES EN SU TINTA
  • BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO Y VERDURA SOBRE RISOTTO DE ARROZ SALVAJE Y SETAS VARIADAS

POSTRES

  • TARTA SACHER CON MERMELADA DE FRESA 
  • SORBETE DE LIMÓN CON GOTITAS DE VODKA
  • COPA DE CREMA DE QUESO CON COMPOTA DE PIÑA Y MENTA
  • PROFITEROLES CON CHOCOLATE Y AVELLANAS CARAMELIZADAS 

BEBIDAS

VINO DE LA CASA, AGUA




PRECIO DEL MENÚ 22,00 € 
Iva incluido
 

¿Cuántas personas seréis? 

Envía solicitud y te confirmaremos.
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El abajo firmante, una vez leída la nota informativa, da su consentimiento para las actividades descritas a continuación:
 
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